French – Interdits alimentaires chez juifs, chrétiens et musulmans 2003

Chapitre I Interdits alimentaires chez les juifs
Les mammifères terrestres
Les oiseaux
Les animaux aquatiques
Toutes les autres espèces
Les produits de la terre
Les boissons
Les aliments sacrificiels aux idoles
Le sang
La bête morte et l’abattage
La chasse
Le mélange de viande et de lait
Les aliments du sabbat et de Pâque
Les aliments des non-juifs
La nécessité fait loi
Les raisons des interdits alimentaires
Les interdits alimentaires entre loi et pratique
Chapitre II Interdits alimentaires chez les chrétiens
L’abolition presque totale des interdits
L’interdiction du cheval
L’abstinence
Les groupes chrétiens observant des interdits alimentaires
Chapitre III Interdits alimentaires chez les musulmans
Le principe est la licéité, sans gaspillage
L’interdit est décidé par Dieu
Les interdits des juifs ne s’appliquent pas aux musulmans
Les bêtes terrestres
Le porc
Les bêtes de troupeau
Les équins
Les animaux prédateurs à canines
Les rongeurs
Les insectes et les vers
Les oiseaux
Les animaux aquatiques
Les animaux se nourrissant de détritus
Les gibiers dans le pèlerinage
Les animaux à tuer ou interdit de tuer
Les animaux morts et l’abattage
Le sang
Les parties des animaux autres que leur viande
Les fruits de la terre
Les boissons, la drogue et le tabac
Les aliments sacrificiels pour une idole
La nécessité fait loi
La transformation de l’aliment et sa contamination
Les produits composés de plusieurs ingrédients
Les aliments des non-musulmans
Consommation d’un aliment douteux et viande importée
Le Ramadan
La consommation dans des ustensiles en or ou argent
Les raisons des interdits alimentaires
Les interdits alimentaires entre loi et pratique
Bibliographie

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